Çinko Nedir, Nelerde Bulunur?

Çinko, vücutta birçok metabolik faaliyete katkı sağlayan önemli bir mineraldir. Gıdalardan doğal beslenme yolu ile alınabilir ve çinko eksikliği gibi durumlarda çinko takviyesi ile beslenme desteklenebilir. Çinko takviyeleri genellikle multivitamin, ZMA gibi ürünler içerisinde bulunur ayrıca C vitamini ve kara mürver ile de beraber kullanılır. Bağışıklık ile ilişkilendirilen bu mineral hakkında genel bilgilere ve çinko içeren besinlere bu yazımızda ulaşabilirsiniz.

Çinko Nedir?

Çinko, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gereklidir. İnsan vücudundaki birçok fonksiyondan sorumludur ve en az 100 farklı enzimin aktivitesini uyarmaya yardımcı olur. İnsan vücudu yüksek miktarda çinkoyu depolayamadığı için, çinko düzenli bir biçimde beslenmenin bir parçası olarak tüketilmelidir.

Çinko doğada birçok gıdada bulunmaktadır. Bunun yanı sıra bir besin takviyesi olarak da çinko almak mümkündür. Çinko ile ilgili bazı önemli noktalar:

• Beslenme yoluyla veya takviyelerden yeterince çinko alınamıyorsa çinko eksikliği oluşabilir.
• Çocuklarda görülen eksiklik, büyüme hızını engelleyebilir ve enfeksiyon riskine neden olabilir.
• Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar ekstra çinkoya ihtiyaç duyabilir.

Çinko Hangi Besinlerde Bulunur?

Çinko içeren besinler birçok farklı ürün grubunda bulunmaktadır. Başlıca çinko kaynaklarını aşağıda gruplandırdık.

Kabuklu Deniz Ürünleri:

• İstiridye
• Yengeç
• Midye
• Istakoz

Et Ürünleri:

• Sığır eti
• Kuzu eti

Kümes Hayvanları:

• Hindi
• Tavuk

Balık Çeşitleri:

• Sardalya
• Somon
• Dil balığı

Baklagiller:

• Nohut
• Mercimek
• Siyah fasulye
• Barbunya

Yumurta ve Süt Ürünleri:

• Süt
• Yoğurt
• Peynir
• Yumurta

Tam Tahıllar:

• Yulaf
• Kinoa
• Esmer pirinç

Sebze Çeşitleri:

• Mantar
• Kara lahana
• Kuşkonmaz
• Bezelye
• Pancar

Çinko Ne İşe Yarar?

Çinkonun faydaları aşağıdaki gibidir:

• Çocukların gelişiminde ve boylarının uzamasında etkilidir.
• Bebeklerde sağlıklı büyümeye yardımcı olur.
• Cilt, saç ve tırnak sağlığını destekler.
• Kemikler için önemli bir mineraldir.
• Mevsim geçişlerinde ortaya çıkan soğuk algınlığı, üst solunum enfeksiyonları gibi rahatsızlıkların önlenmesine katkı sağlar.
• Yaraların kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur (1).

Sıkça Sorulan Sorular

Günlük Çinko İhtiyacı Ne Kadardır?

4 yaş ve üzeri sağlıklı bireyler için çinkonun günlük referans alım değeri 10 mg olarak belirtilmektedir. Gıda takviyeleri genellikle referans değerlerinden yüksek miktarda miligramlara sahip olabilmektedir. Bu durumda eğer kullandığınız başka ilaçlar var ise, günde ne kadar çinko almanız gerektiğini doktorunuza danışmlısınız.

Folik asitin de nasıl çalıştığı ve yararları hakkında ayrıntılı bilgi almak için “Folik Asit Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?” yazısına göz atabilirsiniz.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.